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연구 분야
RESEARCH & DEVELOPMENT
JSMFOOD 연구소는 R&D역량과 전문성을 바탕으로
식품산업의 PIPELINE을 설계합니다.
가정 간편식
즉석 스프
영양, 기능성 소재를 이용한 기능성 강화 즉석 스프 연구 개발
천연소재 기반 영양 강화 즉석스프 연구 개발
시즈닝 파우더
천연조미료와 천연 항균제를 이용한 안정성 강화 시즈닝 연구 개발
원료 소재 우월성에 기반한 영양강화 시즈닝 연구개발
카페 소재
라떼&프라페
바닐라, 쿠키&크림, 코코넛밀크, 멜론, 치즈케이크, 요거트, 초코 등
라떼&프라페 전용 카페 파우더 연구개발
에이드
레몬, 오미자, 유자, 베리류 등 국내외 Citrus fruits을 이용한
에이드 전용 카페 파우더 연구개발
티라떼
녹차, 홍차 등의 티 베이스 기반의 티라떼 전용 카페 파우더 연구개발
아이스크림
소프트아이스크림/아이스크림 전용 파우더 연구개발
액상 음료
탄산 음료
천연소재기반 영양 강화 기능성 음료 연구 개발
과채 음료
글로벌 천연 소재를 이용한 컬러풀 파이토 케미컬 음료 연구 개발
기능성 식품
체중조절용 조제식품
특수용도식품으로써 체중의 감소 또는 증가가 필요한 사람을 위해 식사의 일부 또는 전부를
대신 할 수 있도록 필요한 영양성분을 가감하여 조제된 음료 연구 개발
건강기능성 음료
개별 인정형, 고시형 원료를 이용한 건강기능성 음료 연구 개발
기타식품
분말 음료
분말상의 형태로 물 또는 우유 등에 용해하여 섭취할 수 있는 음료 연구 개발
시럽
시럽상의 형태로 물 또는 우유 등에 용해가 용이하고 색, 향미가 뛰어난 음료 연구 개발
젤리
젤리의 형태로 워터 젤리, 스틱형 젤리 등 영양 및 기능성이 강화된 젤리 음료 연구 개발
